11/03/2010

I Formaggi

L’ARTE A TAVOLA PRESENTA

nel proprio ristorante

“Locanda Mulino del Casale “

 
I formaggi
11 Marzo 2010
 
Aperitivo della tradizione

Frittelle di reggiano con lardo di colonnata,sedano e gorgonzola

 
Antipasti
 

Terrina d’uova con tome piemontesi all’erbette

Polenta macinata a pietra con fonduta di raschera tuorlo d’uovo e croccante di pistacchi

 
Primi piatti
 

Agnolotti col plin di roccaverano al burro e pinoli croccanti

 
Secondo piatto
 

Filetto di Sanato accomodato su fonduta d’Aosta

 
Dolce della casa
 
Coppa di seiras alla nostra maniera
 
Caffè e digestivi
 
 

Vini d.o.c.della nostra cantina

 

DEGUSTAZIONE TUTTO COMPRESO

 
€ 30,00
Menù promozionale esclusivamente su prenotazione
Il ristorante Funzionerà normalmente con il menù alla carta